Nowalijki czy warto jeść
Nowalijki to inaczej młode, wiosenne warzywa, które pojawiają się już w marcu i kwietniu, jeśli hodowane są w szklarniach, natomiast te z pól trafiają do nas na przełomie kwietnia, maja i czerwca.
Zdrowotne właściwości warzyw są znane od dawna. Warzywa wspomagają nasz układ odpornościowy, pomagają również zwalczać choroby takie jak nowotwory, choroby serca czy cukrzycę. To one dają nam energię, są źródłem wielu witamin, składników mineralnych, a przede wszystkim błonnika, który wspomaga procesy trawienia. Co więcej - warzywa są niskokaloryczne oraz zawierają małe ilości cukrów prostych, więc są świetnym rozwiązaniem, gdy pracujemy nad utrzymaniem odpowiedniej wagi ciała. Dlaczego warto sięgać po nowalijki? Ich regularne spożywanie przynosi wiele korzyści zdrowotnych, mają one właściwości służące zapobieganiu chorobom układu krążenia. Dzięki zawartości substancji o charakterze antyoksydacyjnym poprawiają stan naszej skóry. Nowalijki to świeża dostawa witamin w postaci aromatycznych warzyw.
X Regionalny Konkurs Pięknego Czytania
Z radością informujemy, że nasi uczniowie odnieśli kolejny sukces w X Regionalnym Konkursie Pięknego Czytania. Cezary Cielniak z klasy 4h zdobył tytuł Wicemistrza Konkursu, natomiast Maria Lipiec z klasy 3ga otrzymała wyróżnienie.
Celem konkursu jest rozwijanie kultury czytelniczej, doskonalenie umiejętności pięknego czytania oraz uwrażliwianie na piękno języka ojczystego. W wydarzeniu wzięły udział szkoły z Radomia i okolic, a konkurencja była bardzo duża. Jesteśmy dumni, że nasi uczniowie osiągają wysokie wyniki i godnie reprezentują szkołę.
Serdecznie gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów!
Oferta edukacyjna na rok szkolny 2026/2027
Szanowni Rodzice/Drodzy Uczniowie
W roku szkolnym 2026/2027 planujemy nabór do następujących klas:
TECHNIKUM - 5 letnie
technik hotelarstwa
technik organizacji turystyki
technik żywienia i usług gastronomicznych
technik technologii żywności
BRANŻOWA SZKOŁA I STOPNIA - 3 letnia
cukiernik
kucharz
kelner
klasa wielozawodowa (praktyka u pracodawcy) - kucharz, piekarz, cukiernik, operator maszyn i urządzeń przemysłu spożywczego (uczeń kształci się w jednym z wymienionych zawodów)
pracownik pomocniczy gastronomii (dla uczniów z niepełnosprawnością intelektualną)
pracownik pomocniczy obsługi hotelowej (dla uczniów z niepełnosprawnością intelektualną)
Szkoła branżowa II stopnia - 2 letnia
technik żywienia i usług gastronomicznych
technik technologii żywności
Przy przeliczaniu ocen na punkty do wszystkich oddziałów klas pierwszych technikum będą brane pod uwagę oceny z:
- języka polskiego
- matematyki
- języka obcego
- najlepsza ocena z wymienionych przedmiotów: chemia, geografia, biologia, fizyka.
Przy przeliczaniu ocen na punkty do wszystkich oddziałów klas pierwszych branżowej szkoły I stopnia będą brane pod uwagę oceny z:
- języka polskiego
- matematyki
- języka obcego
- najlepsza ocena z wymienionych przedmiotów: biologia, fizyka, chemia, historia, wos, geografia, informatyka.
Punkty będą przeliczane według następujących zasad, za oceny wyrażone w stopniu:
celującym – przyznaje się po 18 punktów;
bardzo dobrym – przyznaje się po 17 punktów;
dobrym – przyznaje się po 14 punktów;
dostatecznym – przyznaje się po 8 punktów;
dopuszczającym – przyznaje się po 2 punkty.
NABÓR DO TECHNIKUM i BRANŻOWEJ SZKOŁY I STOPNIA
odbywa się poprzez stronę: naborpg.oswiatawradomiu.pl
Wniosek wraz z dokumentami należy dostarczyć do szkoły pierwszego wyboru
Sposób przeliczania na punkty osiągnięć: rozporządzenie w sprawie rekrutacji do szkół ponadpodstawowych
Żywność pod lupą
Żywność to nie tylko codzienny element naszej diety, ale również obiekt szczegółowych badań. Każdy produkt, zanim trafi na stół konsumenta, powinien spełniać określone normy jakości i bezpieczeństwa. Właśnie dlatego badania laboratoryjne żywności odgrywają kluczową rolę w ochronie zdrowia publicznego oraz budowaniu zaufania do producentów. Bezpieczeństwo przede wszystkim. Jednym z najważniejszych celów analiz laboratoryjnych jest wykrywanie zagrożeń dla zdrowia. Laboratoria badają również skład chemiczny produktów spożywczych, przeprowadzają analizę składu i wartości odżywczej, określają zawartość białek, tłuszczów, węglowodanów, witamin i składników mineralnych. Takie informacje są niezbędne zarówno dla producentów, jak i konsumentów dbających o zdrową dietę. Rzetelna analiza pozwala także zweryfikować, czy deklaracje producenta na etykiecie są zgodne z rzeczywistością.
Żywność to nie tylko to, co przygotowujemy i spożywamy – to także to, co dokładnie analizujemy, by mieć pewność, że spełnia najwyższe standardy.
Badania i pomiary na zajęciach pracowni nadzorowania produkcji wyrobów spożywczych (technik technologii żywności).
Relacje • Instagram • LABORATORIUM
 |
 |
 |
fot. P. Beata Świąder
Mazurek Wielkanocny - rozstrzygnięcie konkursu
W dniach 27-28 marca 2026 r. odbył się konkurs na Mazurka Wielkanocnego, którego celem było pielęgnowanie polskich tradycji wielkanocnych oraz rozwijanie pasji kulinarnych wśród uczniów. Uczniowie zaprezentowali wykonane i udekorowane przez siebie wypieki, które charakteryzowała kreatywność, oryginalność oraz staranność wykonania.
Wyniki konkursu:
I miejsce - Milena Jaworska z kl. 5H
II miejsce - Adrian Zarychta z kl. 3C
III miejsce - Anastazja Gumuła z kl. 3C
Uczestnicy konkursu otrzymali dyplomy i nagrody ufundowane przez Radę Rodziców.
Wszystkim uczniom gratulujemy i dziękujemy za wykonanie pięknych mazurków!
B.Świąder, E.Kozakowska-Materska
ZBIÓRKA KRWI DLA KLARY LIS!!!
Uczennica naszej szkoły Klara potrzebuje wsparcia!!! Krew można oddać w Regionalnym Centrum Krwiodawstwa i Krwiolecznictwa w Radomiu przy ul. Limanowskiego 42.
🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊
W dniu 27.03.2026 r. w Zespole Szkół Spożywczych i Hotelarskich w Radomiu odbył się wyjątkowy „Festiwal Zupy”, zorganizowany w ramach dni otwartych szkoły. Wydarzenie przyciągnęło wielu gości – uczniów, nauczycieli oraz osoby zainteresowane ofertą edukacyjną szkoły.
Festiwal był doskonałą okazją do zaprezentowania umiejętności kulinarnych uczniów oraz poznania kierunków kształcenia związanych z gastronomią i hotelarstwem. Jednym z punktów programu był pokaz pierwszej pomocy przedmedycznej skierowany do uczniów szkół podstawowych, prowadzony przez nauczycieli wychowania fizycznego, którzy są czynnymi ratownikami WOPR Radom: Grzegorza Rochowskiego, Wojciecha Kalbarczyka oraz Bartosza Stachnio. Prowadzący podzielili się swoją wiedzą oraz doświadczeniem zdobytym podczas realnych akcji ratunkowych, podkreślając jak ogromne znaczenie ma szybka i właściwa reakcja w sytuacjach zagrożenia życia i zdrowia.
Podczas pokazu uczestnicy mogli zobaczyć oraz przećwiczyć:
✔️ RKO (resuscytację krążeniowo-oddechową) – prawidłowe wykonywanie uciśnięć klatki piersiowej oraz oddechów ratowniczych
✔️ pozycję boczną bezpieczną – właściwe ułożenie osoby nieprzytomnej
✔️ obsługę defibrylatora AED – działanie urządzenia i znaczenie jego szybkiego użycia Pokaz spotkał się z dużym zainteresowaniem uczestników, którzy aktywnie brali udział w ćwiczeniach oraz chętnie zadawali pytania"
Zajęcia prowadzili nasi Ratownicy 🔥🔥🔥
Dziękujemy za zaproszenie 🔥🔥🔥
Zespół Szkół Spożywczych i Hotelarskich w Radomiu
Med-Unit Ratownictwo Medyczne
Lorries przyczepy - przyczepyradom.pl
Bezpieczne Mazowsze
FIGHTSPORTS.PL Odżywki Sprzęt Odzież
Centrum Organizacji Pozarządowych
